ভুবনেশ্বর: ভুবনেশ্বর মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশনের (বিএমসি) খাদ্য নিরাপত্তা আধিকারিকরা শহরের দুর্গা পূজা প্যান্ডেলগুলির কাছে স্থাপন করা স্টল থেকে প্রায় 1.5 কুইন্টাল অস্বাস্থ্যকর এবং বাসি খাবার জব্দ ও ধ্বংস করেছে৷
বিএমসি আধিকারিকরা জানিয়েছেন, শাইন টিম, নাগরিক সংস্থার এনফোর্সমেন্ট স্কোয়াড সহ খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকরা রবিবার পটিয়া, দামানা, শৈলশ্রী বিহার, রসুলগড়, সাহেদ নগর, ঝাড়পাদা, ওল্ড টাউন এবং অন্যান্য এলাকায় প্যান্ডেলগুলিতে তল্লাশি চালিয়েছিল এবং জব্দ করে। বিক্রেতাদের কাছ থেকে প্রায় 80 কেজি অস্বাস্থ্যকর ও বাসি খাবার। একইভাবে, দলগুলি শনিবার বারামুন্ডা, নয়াপল্লী, রসুলগড়, সাহেদ নগর, ঝাড়পাদা ইত্যাদিতে প্যান্ডেলগুলিতে তল্লাশির সময় প্রায় 60 কেজি অস্বাস্থ্যকর এবং বাসি খাবার ধ্বংস করেছে। শহরের স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডাঃ দীপক কুমার বলেন, "বিক্রেতাদের রান্না করার সময় সঠিক পরিচ্ছন্নতা ও পরিচ্ছন্নতা মেনে চলতে বলা হয়েছে। তাদেরকে খাবারের রঙ বা অন্য কোনো ক্ষতিকারক পদার্থ ব্যবহার না করার জন্যও কঠোরভাবে বলা হয়েছে। সেই অনুযায়ী, প্যান্ডেলগুলোর আশেপাশে জোরদার করা হয়েছে," বলেছেন শহরের স্বাস্থ্য কর্মকর্তা ডাঃ দীপক কুমার। বিষোয়ি। ইতিমধ্যে, BMC আধিকারিকরা জানিয়েছেন যে 'স্বচ্ছতা' কিয়স্কগুলি বিক্রেতাদের পাশাপাশি দর্শনার্থীদের মধ্যে বর্জ্য পৃথকীকরণ, টুইন-ডাস্টবিন নিয়ম, সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি ইত্যাদি বিষয়ে সচেতনতা বাড়াতে রসুলগড়, বারামুন্ডা, নয়াপল্লি, ঝাড়পাদা এবং সাহেদ নগর সহ ছয়টি বড় প্যান্ডেলগুলিতে খোলা হয়েছে। . শহরের সমস্ত 185টি প্যান্ডেলে নাগরিকদের মধ্যে 'স্বচ্ছতা' ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কিত তথ্য সহ স্ট্যান্ডিও তৈরি করা হয়েছে, বিএমসি কর্মকর্তারা জানিয়েছেন। প্যান্ডেলগুলিতে উত্পাদিত বর্জ্যের কথা মাথায় রেখে, BMC আধিকারিকরা বলেছেন যে বড় প্যান্ডেলগুলি থেকে দিনে তিনবার আবর্জনা তোলা হচ্ছে। আশপাশ পরিষ্কার রাখতে সকাল, বিকাল ও সন্ধ্যায় প্যান্ডেলের কাছের মিনি বাজার থেকে বর্জ্য তোলা হচ্ছে। পূজা কমিটি এবং বিক্রেতাদেরও খাবারের স্টলের কাছাকাছি ডাস্টবিনে বর্জ্য ফেলা নিশ্চিত করতে বলা হয়েছে। স্যানিটেশন শাখার আধিকারিকরা জানিয়েছেন, মেয়র সুলোচনা দাস, বিএমসি কমিশনার বিজয় অমৃত কুলাঙ্গে এবং অন্যান্য ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা সরাসরি প্যান্ডেলগুলির চারপাশে পরিচ্ছন্নতার ব্যবস্থা পর্যবেক্ষণ করছেন। উৎসবের উল্লাসের মধ্যে, মানুষ চিমটি দামী সবজি অনুভব করে উৎসবের মরশুমে সবজির দাম বেড়ে যাওয়ায় ক্রেতাদের বিপাকে পড়েছে। আলুর দাম 20 টাকা কেজিতে অপরিবর্তিত থাকলেও পেঁয়াজের দাম, দ্বিতীয় সর্বাধিক খাওয়া সবজি, 35 টাকা থেকে বেড়ে 40 টাকা কেজি হয়েছে। শহরের কিছু ডিপার্টমেন্টাল মুদি দোকানে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪৭ টাকা কেজি। স্থানীয় বাজারে খরিফ জাতের পেঁয়াজের আগমন সত্ত্বেও দাম চড়া রয়েছে। ওড়িশার প্রধান সরবরাহকারী মহারাষ্ট্রের প্রধান বাজারে খরিফ পেঁয়াজের আগমনে বিলম্বের কারণে সবজির সঙ্গে লেনদেনকারী পাইকারি ব্যবসায়ীরা দাম বৃদ্ধিকে দায়ী করেছেন। রাজধানী শহরের প্রধান সবজি মান্ডি আইগিনিয়া সবজি ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক শক্তি শঙ্কর মিশ্র দ্য নিউ ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসকে বলেছেন যে উৎসের বাজারে পেঁয়াজের দাম বেশি। পেঁয়াজের দুই প্রধান উৎপাদক মহারাষ্ট্র ও কর্ণাটকে অনিয়মিত বৃষ্টিপাতকে নতুন ফসলের আগমনে বিলম্বের কারণ হিসেবে উল্লেখ করা হচ্ছে।
